« Terug
Appels
160 Liter appelsap plukten we het eerste weekend van oktober bij elkaar. Het is wellicht geen echte wanderling, maar het gewandel tussen de bomen en het gesleep met de ladders in de frisse buitenlucht, om nog niet te spreken van meters boven je comfortzone klimmen had een weldadig effect. En we drinken er de hele winter onbespoten onbehandeld sap van! Van een paar achter gehouden goudreinetten bak ik tarte tatin.
